据了解， 成都亚洲熊猫美食节在2019年5月15日至2019年5月22日期间，全城将呈现开幕式、中国(成都)国际美食文化特展、舌尖上的文明——中国(成都)国际美食文化高峰论坛、“寻香之旅”——成都生活美学体验游、“舌尖上的亚洲”美食文化旅游主题日系列活动、亚洲名厨芸、第二届国际青年学生烹饪艺术节等丰富多彩的内容。全球美食爱好者参与互动，并到全市美食街区和商业综合体互动品牌美食店打卡拔草，开启亚洲全域美食狂欢之旅。

　　成都熊猫亚洲美食节开幕现场

　　5月16日，成都熊猫亚洲美食节隆重开幕，成都市市委书记市长罗强、中国饭店协会副会长张景富出席开幕式并做致辞。

　　成都市市委副书记 市长罗强致辞

　　亚洲美食节是亚洲文明对话大会的重要配套活动，成都熊猫亚洲美食节作为四地亚洲美食节之一，由中共中央宣传部、文化和旅游部指导，成都市人民政府主办，立足于“以美食为媒，与亚洲对话”，是弘扬中华文明、发展天府文化，推动亚洲多元文明对话的文化盛会，将为推动亚洲不同文明互鉴共进，进而构建亚洲命运共同体提供重要助力!

　　开幕式完后，紧接着就是金火高峰论坛、金火分享论坛，金火发布峰会，主要围绕火锅行业品牌、原料、新技术发布等内容进行。

　　当晚8点在成都世纪城天堂洲际大饭店举行的“航佳之夜”金火品牌榜盛典晚会也如期举行。 晚会汇聚了来自四面八方的火锅人及来自东南西北的企业家，在大家的共同见证下《火锅人的家》这个首属于火锅人自己的歌也成功发布了。

　　中国火锅品牌TOP10颁奖

　　同时主办方当晚也评选出了中国火锅品牌TOP10排行榜，鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司名列其中。据了解筛选条件是：根据中国火锅行业调查研究报告数据，按照企业营业收入，顾客口碑，品牌影响力等要素排名。