2019年7月28日，《鲁西肥牛2019半年总结暨高端培训大会》在重庆渝北统景两江酒店圆满举行。此次大会以“总结、培训、团建、休闲”为主题，邀请了全国部分优秀加盟商参加，与会人员共计120余人。会议紧紧围绕公司年初发布的年度目标任务，对上半年的完成情况进行分析和总结，为2019年下半年的绩效任务完成和发展方向及思路奠定扎实的基础。

　　1 公司门店绩效分析会议

　　店绩效分析会议

　　门店绩效会议按照以下四点内容展开

　　1.2019年上半年已达成营业指标;

　　2.2019年半年已达成的工作结果;

　　3.2019年上半年未完成的工作任务、有效的改进措施及工作推进计划;

　　4.2019上半年的问题及下半年如何规避并提升

　　着重分析数据，总结经验，提出下半年的改善方案，听取其他部门的意见和建议，为下半年绩效改进和提升业绩提供新的思路。

　　2、部门汇报

　　市场部刘总监对上半年工作进行总结和分析，对上半年签约完成情况如何开展及如何改进进行阐述，对未来市场发展方向，如何定位，如何走出差异化之路做出了详细解说。

　　营运部述职

　　营运部李女士对上半年业绩工作进行总结和分析，下半年仍要坚持将客户投诉率控制在1%以内，同时提升管理和服务，确保年底超额完成各项指标

　　企划营销部述职

　　财务部述职

　　企业定制培训

　　7月30日来自全国各地的鲁西家人欢聚一堂，认真听取由中日餐饮咨询专家胡正华老师现场授课。胡老师从多个方面剖析行业，从开店选址到菜单设计;从品牌升级转型到连锁可视化标准落地;从门店运营与实战管理到餐饮盈利的八大定位，由浅至深分析餐饮业态目前存在的机会点。

　　通过学习，大家感觉收获颇丰，对餐饮行业也有了更加深刻的认识。特别是来自全国各地的加盟商，对公司不惜重金举行高端行业知识培训赞口不绝!

　　课间活动

　　5、董事长发表创业感言感言

　　最后，公司董事长李思霖先生面对全体与会人员上台发言，他结合自己开创鲁西肥牛品牌以来的风风雨雨，通过自己20年来对餐饮行业的体会，发表了既接地气又具有现实指导意义的重要讲话。他指出，餐饮行业要紧紧围绕“开源、节流、带团队”七个字做工作;要时刻关注行业发展风向标，坚持“创新、学习、培训、提高”这一根本战略思路，只有这样才能牢牢立足于餐饮行业于不败之地。

　　最后李总要求公司全体员工做到：守住初心，担好责任，干好“牛市”，冲刺全年营业指标;找准差距，抓好落实，讲好“牛事”，争当年终分红冠军。

　　全体员工斗志昂扬，激情高涨，大会在高亢的《团结就是力量》歌声中圆满结束。

　　鲁西上下要拿出勇气、拿出担当、拿出行动，以更加昂扬的斗志，更加务实的作风，坚定信心，奋力拼搏，主动作为，推进鲁西各项工作再上新台阶。希望鲁西人能够以空前强大的凝聚力来共同完成目标，不仅完成目标，更要努力超额完成目标!

　　泡温泉、游溶洞