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企业名称:鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司

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  • 第十届中国火锅产业大会--鲁西肥牛荣获中国火锅品牌TOP10

      据了解, 成都亚洲熊猫美食节在2019年5月15日至2019年5月22日期间,全城将呈现开幕式、中国(成都)国际美食文化特展、舌尖上的文明——中国(成都)国际美食文化高峰论坛、“寻香之旅”——成都生活美学体验游、“舌尖上的亚洲”美食
    发布时间:2019-06-14   点击次数:217

  • 鲁西肥牛 X 2019国际超模主播大赛暨《矢量少女》全国选拔赛

      明星圈的一阵风时尚界的官方御用鲁西肥牛一直深受女神娇宠不久前圆满落幕的|2019国际超模主播大赛|火遍线上线下地铁|微博|抖音|视频网站满屏都是大长腿很多巧粉惊喜发现鲁西肥牛的身影再一次出现在世界级秀台▼鲁西肥牛X2019国际超
    发布时间:2019-06-14   点击次数:246

  • 重庆火锅经典菜品——鲜毛肚

      毛肚是重庆火锅的经典菜肴之一。它只在重庆当地。每个月吃的毛肚数量以吨计,呈增加趋势。真是太神奇了!这说明重庆人爱火锅多少钱,如何称赞头发。随着重庆火锅地图在全国范围内的扩展,毛茸茸的肚子也进入了人们的视线。  许多人爱上了吃肚
    发布时间:2019-06-12   点击次数:310

  • 重庆火锅的好配菜

      现在气候越来越冷了,不论南北方,都少不了火锅,而知名的非重庆火锅莫属。什么才是重庆火锅的神仙伴侣呢?吃火锅少不了蘸料,油碟就是吃火锅的沾碟,重庆的火锅很单纯,除了香油打底之外,就参加蒜泥或许醋。重庆火锅的锅底滋味原本就很浓郁,你再参加太
    发布时间:2019-06-09   点击次数:335

  • 鲁西肥牛“第四届517牛人吃货节”完美收官!

      “517”的谐音是“我要吃”,淘宝、美团、京东、苏宁、等电商巨头今年也齐刷刷地新上线“吃货”频道发力食品市场,并打造“吃货节”。  除了互联网巨头,实体餐饮企业大鳄们更是纷纷在“吃”的赛道上加码助推,据记者了解早在2016年的时候就有一
    发布时间:2019-06-05   点击次数:197

  • 重庆火锅店的营销技巧有些什么

      一、打折  打折一般在火锅店开业的时候使用,根据火锅店情况进行相应打折,想要力度大,吸引客户多,那么打折的力度可以大点,反之亦然,可以在5-8折之间。可是价钱折扣,在菜肴上边不可以折扣,要不然就具有相对的功效了。在中后期运营中不可以选用
    发布时间:2019-06-04   点击次数:202

  • 反复利用的牛油能吃吗

      有人觉得牛油反复利用非常恶心(这样的油也叫老油),觉得是口水锅,但是火锅店的主人通常不会这么看。因为用完的锅底会经过过滤冷却并重新煮沸,最终将水和油分离,但是这个过程真的完全灭菌和分离了吗?这可能与老板的技能和良心有关。然而,从客观的测
    发布时间:2019-05-31   点击次数:958

  • 为什么重庆火锅里有牛油

      为什么重庆人会用牛油呢?这大概从重庆的地形和历史中都可以找到一些缘由。因为重庆是山城,物资没有那么发达,很多食材会通过水路运输,然而,牛将直接在码头被屠宰,因为那里有太多的牛。因此,重庆人有吃牛水(即牛的内脏)的习惯,牛身上的油脂自然会
    发布时间:2019-05-29   点击次数:442

  • 重庆火锅该如何保存菜品

      一、保鲜类储藏管理要求  (1)鲜货类品名  鳝鱼片、泥鳅、鱼头、鸭舌、毛肚、生抽肉片、珺花、牛黄喉、鲜鱼肚、嫩牛肉、脑花、香菜丸子、鹌鹑蛋、猪黄喉、鲜猪血等。  (2)保管方法  此类菜品精加工后,春夏秋季应放入冷藏柜,低温保存,每种
    发布时间:2019-05-27   点击次数:326

  • 重庆火锅为什么那么受欢迎

      重庆是座山城,论交通有公交车、长江索道、轮船及轻轨,论景色有磁器口、洪崖洞、解放碑和观音桥,论文化有码头文化、山城文化、巴渝文化和历史文化,食物包括面条、川菜、毛菜和火锅。说到重庆,重庆火锅是一张奇怪的名片,因为它让重庆走出国门,赢得了
    发布时间:2019-05-24   点击次数:172

  • 重庆火锅的特色吃法标准与配料

      重庆火锅的配料:  正宗的毛肚火锅以厚味重油著称,最能代表渝味中麻辣烫的典型性格,传统汤汁的配制是选用辣豆瓣、自家火锅香料、豆豉、牛油、花椒为原料。首先,黄油在锅里用大火煮沸。豆瓣酱切碎后倒入锅中,煮成酱红色油。之后,加速炒香椒。然后,
    发布时间:2019-05-23   点击次数:260

  • 加盟重庆火锅店日常经营注意事项

      在重庆火锅店的日常经营笔记下,重庆火锅店的老字号之一潮火锅,利用其多年的行业经营管理经验,为想开店的投资者分析火锅店的日常经营技巧,希望对创业者开店投资有所帮助。  首先,在开店之前,要谨慎选址,考察选址店面的周围的消费人群、消费水平、
    发布时间:2019-05-21   点击次数:196

  • 重庆火锅加盟店应该怎么管理

      重庆火锅已经遍布全国乃至全世界,没有人不知道,能立足于火锅市场实在不容易,也非常符合现代潮流。加入火锅店也是许多加盟者的理想追求。  火锅,与其他的餐饮形式不同,具有制作简单、易操作等特点,对于重庆火锅加盟店来说,要想客流量大、收益高
    发布时间:2019-05-17   点击次数:221

  • 经营火锅加盟店的技巧都有哪些

      如今各个领域都必须有必须的专业技能能够添加烧烤店。只是借助特许加盟店的适用是不足的,人们务必多种多样她们的常识,搞好工作。如今,网编已经讨论完成运营一间烧烤店需要的大招。  一、分析火锅的市场前景。  注资于一切牌子以前,人们应当有个全
    发布时间:2019-05-15   点击次数:160

  • 重庆火锅加盟店的优势在于什么

      重庆火锅加盟店的上风在于什么 重庆是火锅的起源地,提及哪家火锅好吃无人不提起重庆火锅,随着重庆火锅店的开展,市场上出现了各式百般差别气势派头的火锅加盟品牌。固然重庆火锅加盟品牌许多,但面临着天下的消耗人群来说重庆火锅加盟的近景照旧很
    发布时间:2019-05-12   点击次数:223

  • 重庆火锅店加盟品牌众多 哪一个适合自己呢

      关于重庆火锅加盟,也实力所有进行整合:火锅店加盟品牌许多重庆的重庆火锅店加盟适合自己朋友餐饮界链中,我们也可以找到球店火锅加盟的建议。大门户网站,你可以看到有害排行非常困难的网站门户信息积累是需求就有时间加盟长步骤并且可以执行信息。你可
    发布时间:2019-05-10   点击次数:178

  • 重庆火锅店加盟品牌众多 哪一个适合自己呢

      重庆火锅,加入了众多品牌满足自己的餐厅特许经营的朋友,我们也可以找到一个专营火锅喜欢看:对于锅两者的组合加入重庆,执行力。在大型门户显示等级是信息加入步骤的信息门户的积累进行了,这么长的时间,它是非常可靠的。你可以在报纸和电视媒体上自己
    发布时间:2019-05-07   点击次数:153

  • 重庆火锅店加盟如何才能成功

      重庆的火锅店,现在如何在执行食品行业加盟成功,很多人都有一个非常大的商场看到火锅店锅能力,很快就发现,有很多人得到食品和饮料行业的利润。更满意于对方和要求商场的社会特征现在应用了很多科学标准的需求。要从旧锅中获得更多好处加入分割,您需要
    发布时间:2019-05-05   点击次数:108

  • 火锅谈:经营好火锅店的重要因素

      重庆火锅店的质量取决于很多因素。总的来说,环境因素,服务因素,比较因素,宣传要素,反应因素和管理因素在火锅店的运作中起着非常重要的作用。下来,我们一个一个地谈谈。  一,环保要素。  一切都是内部和外部因素的结果,并不是火锅餐饮业的例外
    发布时间:2019-04-29   点击次数:225

  • 重庆火锅店如何才能实现盈利呢

      加入重庆火锅店如何盈利?对于目前市场上的美味佳肴,它总能吸引众多消费者前来品尝,而重庆火锅的美味深受人们喜爱,市场需求量大,因此,许多投资者会把重点放在火锅的加入上。那么,在经营重庆火锅专卖店的过程中,我们如何才能更快地获得利润呢?  
    发布时间:2019-04-25   点击次数:165

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